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餐饮行业的会计怎么做账?

2020-06-12 17:35
来源 会计网
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责编:哪吒
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大家都知道会计分很多行业的,有一般的商贸会计,还有工业会计,今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账?如果你对这部分知识内容不了解,那就和会计网一起来学习吧。

餐饮行业的会计怎么做账?

餐饮行业相关的会计处理

1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”

2、如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”

3、没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”

4、煤气,可记入“营业费用--燃气费”

5、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本,如果有香烟的销售资格,核算方法同前,如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围

6、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本
7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”

8、其他管理人员,记入“管理费用--工资”, 一般情况,工资要先计提

9、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限

入库时的相关会计分录

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付账款

餐饮业会计的核算方法

餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法

1、购买蔬菜等原材料时

借:原材料

贷:银行存款/库存现金

2、根据领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

3、月底盘点,盘点单入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

4、结转成本

借:本年利润

贷:营业成本

以上就是有关餐饮业会计的做账知识点,希望能够帮助大家,想了解更多会计相关的知识点,请多多关注会计网!

餐饮业会计会遇到哪些问题呢?有关的账务处理应该怎么做?

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